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    比利時啤酒排名,比利時雙料啤酒為什么這么貴?
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    比利時啤酒排名,比利時雙料啤酒為什么這么貴?

    比利時雙料啤酒為什么這么貴?

    這是一個由小麥釀造的,甜味較重且酒精度較高的深色啤酒,去除了比利時啤酒固有的酸味和體現(xiàn)出來的濃厚水果味讓它在二戰(zhàn)時期開始在世界范圍內(nèi)流行,而雙料(Dubbel)則是為了范圍的商業(yè)目的而定義的名稱。

    1、這是因為比利時雙料啤酒在釀造過程中使用了更多的原料,如麥芽和啤酒花,使得其口感更加濃郁,酒精度更高。 相比之下,普通啤酒的原料使用量較少,口感較為清淡。 3. 此外,比利時雙料啤酒通常也更貴,因為其制作工藝和口感更為精細(xì)。 因此,如果按照價格和口感來衡量,一瓶比利時雙料啤酒可以達(dá)到普通啤酒兩瓶的效果。

    因為是進(jìn)口酒。 比利時雙料啤酒,一般酒標(biāo)上會顯示“Dubbel”,它是比利時修士們于1856年,在Westmalle修道院開發(fā)的新品種。Dubbel啤酒一般為6-8%的酒精度,它在Single的基礎(chǔ)上添加了比利時棕糖和略深色麥芽,使其酒體呈棕色,口味濃郁甜美,苦味略低,并有果脯或者巧克力的風(fēng)味。

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    比利時one啤酒怎么樣?

    1、比利時酵母品種豐富 比利時的酵母品種相當(dāng)豐富,不同的酵母會給啤酒帶來不同的風(fēng)味特色。為使某些啤酒別具風(fēng)格,釀酒時有的會用相對高些的溫度來發(fā)酵—水果味和各種香味便是這樣產(chǎn)生的。 其實你可以任意選取一種麥汁然后用比利時酵母發(fā)酵,你就能生產(chǎn)出比利時風(fēng)味的啤酒。有些特色啤酒—比如賽松—完全依賴某些特定酵母菌種,如果不使用這些特定菌種,這些啤酒就無從說起了。 2、比利時啤酒花芳香馥郁 比利時的各類啤酒花氣味馥郁,但制苦能力非常低。酒花的芳香先聲奪人,蓋住了其它更為精致的香味,因而比利時人喜歡用更富層次感、更細(xì)膩的手法來釀造,而不是簡單的隨意使用一枚酒花 3、釀酒時草藥和香料得以保存 比利時沒有純凈法,因此在古老傳統(tǒng)啤酒工藝中的草藥和香料都得到保留。當(dāng)然并非所有比利時啤酒都使用香料,即使用了,也不總是那么明顯。 一般而言,如果你能挑出某種具體香料,那釀酒商肯定出了問題。苦橙皮(或者那種個頭小、未成熟的庫拉索橙)和香菜是比利時白啤酒核心的動力二重組,在許多其他啤酒中也能發(fā)現(xiàn)它們的身影。在賽松啤酒和其它高濃度淡色啤酒中,你常常能邂逅非洲豆蔻那歡快、辛辣的活力。甘草和八角茴香這類香料很適合濃郁、醇厚的深色啤酒。 4、比利時盛產(chǎn)酸味啤酒 比利時是唯1一個盛產(chǎn)酸味啤酒的國家。風(fēng)味不同的蘭比克啤酒其實都是以酸味為主的。酸味佛蘭德斯紅色愛爾和棕色愛爾的確名副其實;即使是比利時白啤酒和賽松啤酒,猛然在舌尖爆裂開來的酸味也能給它們溫吞的風(fēng)格注入活力。

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    10款比較好喝的小麥啤酒?

    1、健力士黑啤 440ml/7元 酒精度: 4.2% 愛爾蘭品牌,泡沫細(xì)膩持久,入口咖啡香,麥香,妙不可言! 2.白熊啤酒 ?330ml/9元 酒精度: 4.7% 比利時品牌,泡沫豐富,細(xì)膩,但消散較快,入口微甜帶著絲絲苦味,麥芽味和香菜味 3.保拉納 小麥啤酒 ?500ml/8元 酒精度: 5.5%,德國品牌 豐富、持久而細(xì)膩的泡沫,入口有麥香和丁香味,是非常值得嘗試的小麥酒。 4.鵝島 IPA ?355ml/7元 酒精度: 5.9% 美國品牌,泡沫豐富不夠細(xì)膩,喝起來很舒服,有熱帶水果的香味。 5.燕京原漿白啤 ?500ml/7元 酒精度: 4.1% 國產(chǎn)啤酒四大品牌之一,很典型的小麥,而且丁香味很明顯,小麥味道濃郁,整體口感干凈,適合暢飲 6.經(jīng)典老雪花 ?640ml/7元 酒精度: 4.1% 國產(chǎn)品牌 國產(chǎn)王者之一 ,是雪花里比較不錯的一款。泡沫倒是很綿密,顏色也比較深橙色,味道還可以 7.凱旋克倫堡1664小麥白啤 ?218ml/7元 酒精度: 4.8% 法國品牌 在法國非常暢銷的日常啤酒 泡沫豐富但不持久,柑橘的微酸與麥芽甜味平衡不錯。 8.沃夫狼小麥 ?568ml/6.5元 酒精度: 5% 立陶宛品牌 是一家來自立陶宛的精釀啤酒大廠,始于19世紀(jì)中葉,泡沫豐富細(xì)膩持久度一般。 9.維森小麥啤酒 ?500ml/9.5元 酒精度: 5.4% 德國品牌,開瓶麥香,吐司面包的氣息撲鼻而來。在小麥白啤里面算是味道比較濃郁的 10.朝日啤酒超爽系列生啤酒 ?630ml/6元 日本品牌

    1.海底撈啤酒。原麥汁濃度13,也難怪海底撈稱之為“精釀啤酒”。 2.艾爾鮮啤酒。麥芽汁濃度12,指標(biāo)優(yōu)秀。 3.白熊啤酒。比利時的一款啤酒,麥芽汁濃度11.6。 4.喜力啤酒。用料是傳統(tǒng)的麥芽,原麥汁濃度11.4,容量比較小,價格稍貴。 5.德國領(lǐng)鷹小麥啤酒。德國的啤酒舉世聞名,即便是這種低端的德國啤酒,原麥汁濃度也有11.3。